Riflessione su un’esperienza di didattica universitaria incentrata sulla storia dell’alimentazione e che ha visto la realizzazione di una serie di podcast come produzione finale da parte degli studenti e delle studentesse.
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Gabriele Proglio (1977) consegue il dottorato in storia contemporanea presso l’Università di Torino nell’ottobre 2014 con una tesi sugli immaginari coloniali durante la guerra italo-turca del 1911-1912. Dal 2014 al 2018 è Research Associate presso l’European University Institute per il progetto B.A.B.E. – acronimo di Bodies Across Borders: Oral and Visual Memory in Europe and Beyond – diretto da Luisa Passerini e finanziato dall’European Research Council. In questo contesto, lavora a una ricerca di storia orale sulle diaspore dal Corno d’Africa in Europa. Da gennaio a giugno 2015 è visiting scholar all’University of California Berkeley dove fa ricerca, tiene lezioni e conferenze. Dal 2015 al 2017 è docente di Storia del Mediterraneo e Storia del Mondo Arabo all’Université de Tunis “El Manar”. Nel 2017 il progetto di ricerca “Mobility of Memory, Memory of Mobility” – dedicato allo studio di confini, mobilità e memorie attraverso il Mediterraneo – è finanziato per sei anni dalla Fundação para a Ciência e a Tecnologia. Inizia, dunque, a lavorare come ricercatore presso il Centro de Estudos Sociais dell’Universidade de Coimbra, in Portogallo. Sempre nel 2017, è docente di storia orale presso la Social Sciences University of Ankara, nel quadro del programma “Psychosocial Support and Conflict transformation” dedicato a operatori/operatrici delle ONG a stretto contatto con le comunità che hanno subito conflitti in Palestina, Libano, Siria e Iraq. Si occupa di memoria attraverso gli strumenti metodologici della storia orale e della storia culturale, di studi postcoloniali e di pensiero decoloniale, di studi su razza e genere, di confini, migrazioni e mobilità nel Mediterraneo. Il suo attuale progetto di ricerca intende studiare il cibo e l’alimentazione come lenti che permettono di analizzare le molteplici mobilità attraverso il Mediterraneo, dai periodi coloniali alle società postcoloniali.
L’affaire Matteotti. Storia di un delitto, di Fabio Fiore
Monte Sole Marzabotto. Il processo, la storia, i documenti, di Marco De Paolis e Paolo Pezzino
Io vi accuso. Giacomo Matteotti e noi, di Concetto Vecchio
Insegnare Storia nella Scuola Secondaria, a cura di F. Monducci e A. Portincasa
Storia passionale della guerra partigiana di Chiara Colombini
Abbiamo strappato la pianta; bisogna strappare la radice
Partigiani presso gli stabilimenti Ercole Marelli
L’arresto degli arlecchini